Natriumvetykarbonaatti on natriumsuola ja kuuluu vetykarbonaattiryhmään. Kielellä materiaalia kutsutaan myös Ruokasooda tiedossa.
Mikä on natriumvetykarbonaatti?
Natriumvetykarbonaatilla on empiirinen kaava NaHCO3. Aine on hiilihapon natriumsuola, joka kuuluu vetykarbonaattien ryhmään. Vetykarbonaatit, aiemmin tunnetut myös nimellä bikarbonaatit, ovat hiilihapon suoloja, jotka muodostuvat neutraloimalla happo emäksellä. Vetykarbonaateilla on kiinteä aggregaatiotila. Ionisidoksia on vetykarbonaatti-ionien ja kationien välillä, jotka varmistavat kiinteän sidoksen.
Natriumvetykarbonaatti on yleensä väritöntä, mutta se näyttää jauhemuodossa valkoiselta. Aine on hajuton ja voidaan liuottaa veteen. Natriumvetykarbonaatti hajoaa yli 50 ° C: n lämpötilassa. Tämä luo muun muassa vettä ja hiilidioksidia.
Yhdysvalloissa natriumvetykarbonaatti on luonnollinen mineraali Nahcolith edessä. Se löytyy hienoksi jakautuneena öljyliuskeessa, ja siksi sitä voidaan saada sivutuotteena öljyn uuttamisessa. Natriumvetykarbonaattia voidaan myös tuottaa synteettisesti. Tätä varten puhdistettu natriumkarbonaattiliuos saatetaan reagoimaan hiilidioksidin kanssa. Natriumvetykarbonaatti saadaan sitten suodattamalla. Tämä on kuivattava erittäin huolellisesti, jotta se ei liukene uudelleen.
Natriumvetykarbonaattia tuotetaan myös Solvay-prosessissa (tunnetaan myös nimellä ammoniakki-soodaprosessi). Saatu natriumvetykarbonaatti on saastunut ammoniumkloridilla, joten sitä ei yleensä käytetä.
Farmakologinen vaikutus
Aikaisemmin natriumvetykarbonaattia käytettiin laajasti hoidettaessa tiloja, joissa oli runsaasti happoja vatsassa. Natriumvetykarbonaatti nostaa mahan sisäistä pH: ta. Mahan pH-arvo nousee lyhyessä ajassa yli 7: een. Tämä johtuu siitä, että natriumvetykarbonaatti voi sitoa mahahappoa. Natriumvetykarbonaatti ei kuitenkaan sido vain happoja vatsassa, vaan koko kehossa.
Lääketieteellinen sovellus ja käyttö
Happoa sitovien ominaisuuksiensa vuoksi natriumvetykarbonaattia käytetään monissa sairauksissa. Aikaisemmin natriumvetykarbonaattia käytettiin usein antasidina närästysten hoidossa. Vaikka hoitoa pidetään nykyään vanhentuneena, monet närästys- ja vatsavaivoille tarkoitetut tuotteet sisältävät edelleen natriumvetykarbonaattia. Esimerkiksi tunnettu Bullrich-suola koostuu 100-prosenttisesta natriumvetykarbonaatista.
Natriumvetykarbonaatilla on puskuritoiminto paitsi vatsassa, myös veressä. Sitä käytetään esimerkiksi puskuriaineena kompensoimaan puuttuvia emäksiä hemodialyysissä. Hemodialyysillä nestemäiset ja liuenneet molekyylit poistetaan verestä verestä kehon ulkopuolella olevien suodatinjärjestelmien kautta. Tätä varten käytetään dialyzeria. Dialyysihoitoa käytetään pääasiassa munuaissairauksiin. Tämä voi kuitenkin johtaa ylihappoisuuteen, joka tunnetaan nimellä metabolinen asidoosi.Natriumvetykarbonaattia käytetään asidoosin korjaamiseen.
Bikarbonaattidialyysissä aine lisätään dialysaattiin. Etuna muihin asidoosia torjuviin aineisiin, kuten asetaattiin tai laktaattiin verrattuna, on se, että natriumvetykarbonaattia ei tarvitse metaboloida täydellisen vaikutuksensa kehittämiseksi. Siksi natriumvetykarbonaatti on yksi puskuriaineista, jota käytetään yleisimmin hemodialyysissä maailmanlaajuisesti. Jos hemodialyysiin liittyy natriumvetykarbonaattia, verenpaineen laskua, kouristuksia, pahoinvointia ja oksentelua on huomattavasti vähemmän.
Natriumvetykarbonaattia ei käytetä vain hemodialyysissä, vaan yleensä myös metabolisen asidoosin hoidossa. Metabolinen asidoosi on termi veren ja kehon aineenvaihdunnalle. Syitä ovat lisääntynyt protonikohtaus, protonien vähentynyt erittyminen tai bikarbonaattien menetykset. Metabolinen asidoosi voi kehittyä, kun on kyse diabeettisesta aineenvaihdunnan epätasapainosta, happamilla aineilla tapahtuvasta myrkytyksestä, vakavasta ripulista tai kroonisesta munuaisten vajaatoiminnasta.
Natriumvetykarbonaattia käytetään myös hyperkalemiaan. Hyperkalemian veressä on liikaa kaliumia. Hengenvaarallinen elektrolyyttihäiriö voi laukaista munuaissairauden, erilaisten lääkkeiden tai vakavien lihasvaurioiden vuoksi. Tyypillisiä oireita ovat epänormaalit tuntemukset, lihasten nykiminen ja sydämen rytmihäiriöt. Sydänpysähdys on kuitenkin usein ensimmäinen, ainoa ja yleensä kohtalokas oire.
Yhdysvalloissa monet hammastahnat sisältävät natriumvetykarbonaattia. Aineelle on annettu väärin hankaava vaikutus. Hiomat ovat hioma-aineita. Hammashoidossa näiden aineiden on tarkoitus poistaa plakki hampaista ja tehdä siten hampaista vaaleampia.
Riskit ja sivuvaikutukset
Kun natriumvetykarbonaattia käytetään närästykseen, se voi pahentaa oireita. Nopea pH: n nousu vatsassa johtaa lisääntyneeseen hormoni-gastriinin vapautumiseen. Gastriini on voimakkain ärsyke mahahapon tuotannolle. Natriumvetykarbonaatin ottamisen jälkeen mahahappotuotanto lisääntyy reaktiivisesti, jolloin vatsasta tulee jonkin aikaa happamempi. Lisäksi natriumvetykarbonaattia nieleessä CO2 kehittyy vatsassa. Monien potilaiden mielestä tämä on erittäin epämiellyttävää. Röyhtäily ja kaasu ovat seurauksia.
Natriumvetykarbonaatin yliannos voi myös kehittää alkaloosin. Tämä nostaa veren pH: ta nostamalla bikarbonaatin arvoon yli 7,45. Solun sisäiset vetyionit vaihdetaan sitten solunulkoiseen kaliumiin, jotta hypokalemia (kaliumvaje) kehittyy. Tyypillisiä oireita matalasta kaliumpitoisuudesta veressä ovat lihasdynaemia halvaus, refleksien heikkeneminen tai refleksien poistaminen, ummetus, virtsarakon halvaus, suolen tukkeuma ja sydämen rytmihäiriöt.
Rabdomyolyysia voi myös esiintyä. Jousitettujen lihasten lihaskuidut hajoavat. Tämän seurauksena ihmiset kärsivät lihaskipuista ja heikkoudesta. Pahimmassa tapauksessa munuaisten lihasrappeutumistuotteiden aalto voi aiheuttaa akuutin munuaisten vajaatoiminnan.
